Gepofte zoete aardappel
Zoete aardappel met kaneel Ik houd zo van gepofte zoete aardappel, oprecht. Het is lekker als snack met wat kaneel erover, maar ook bij een
Romige broccolisoep
Lekker gevuld soepje Ik houd van soep en niet van broccoli. Máár broccolisoep houd ik dan wel weer van. Een soepje kan overigens altijd, als
Meal prep tips: lunch en snacks voor onderweg maken
On the go? Meal prep is je antwoord Ik kreeg de volgende vraag via Instagram: “Wat kan je nu handig meenemen voor een hele dag?
De fijnste bieten hummus met een gekookt eitje
Dat ik dol op bieten ben, mag geen verrassing zijn. Deze bieten hummus is zo ook ontstaan. Want je kunt nooit genoeg bietjes eten toch?
Couscoussalade met gegrilde groenten in een pot
Ingrediënten (voor 4 porties en dus potten): 200 gram couscous 250 ml bouillon (voor extra smaak) 1 rode paprika, in blokjes 1 gele paprika, in
Gevulde paprika met gerookte tofu
Gevulde paprika’s, vroeger zo’n gerecht dat je kreeg als je vega at, maar ik vind het oprecht lekker. Op mijn eigen manier natuurlijk. Zeker als
Geroosterde worteltjes uit de oven
De lekkerste manier waarop je wortel kunt maken! Vind ik dan hè? Wat heb je nodig? 400 gram worteltjes 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel rauwe
Mijn favoriete zeekraal salade
Zeekraal is ‘the bomb’ Dat zeekraal gezond is, hoef ik eigenlijk niet uit te leggen, maar dat ga ik toch doen. Zeekraal is dus niet
Hartige ontbijtbowl met linzen en groenten
Een recept uit mijn weekmenu Dit is weer zo’n gemakkelijk recept uit mijn weekmenu, dat ik elke zondag deel. Daarbij zijn linzen echt een heel
Kipfilet met romige spinazie en geroosterde bloemkool
Gerecht uit mijn weekmenu Dit is een van de recepten uit mijn weekmenu die ik wekelijks deel via mijn website en Instagrampagina. Nu eet ik
Gegrilde tonijn met geroosterde groenten en zoete aardappel
Mijn weekmenu’s Voor de weekmenu’s die ik deel, maak ik ook dit soort recepten waarbij ik eigelijk een variant maak op aardappelen, groentes en vlees.
Warme salade met geroosterde groenten, quinoa en geitenkaas
Warme salades versus koud? Laat ik beginnen met zeggen dat ik warme salades lekkerder vind dan koude salades. Ik heb graag warme gerechten in mijn
Zelf ijs maken zonder ijsmachine
Mango-Kersen IJs Als non zoetekauw heb ik, zeker in de zomer, weleens zin in ijs. Daarom zweer ik zelf bij dit ijs. Je maakt het
Lekkerste burger zonder broodje!
Geïnspireerd door de beroemde onion wrapped flying dutchman, besloot ik voor mezelf (de familie had burgers met broodjes) een hamburger te maken met in plaats
Review menstruatie zwemslip van Moi et Marie.
Menstrueren tijdens je vakantie Als je je vakantie in januari boekt, ben je eigenlijk nog niet bezig met je menstruatie. Je denkt in tijden van
Reizen met autisme en ADHD
First things first Oké, voordat ik deze blog ga schrijven, eerst een aantal zaken die ik uit de weg wil hebben. Nee, ik geloof niet
Smoothiebowl met acai en fruit
Eerlijk? Als er een ‘OakBerry’ in de buurt is, ga ik er altijd eentje halen. HOOKED! Het liefste met pindakaas, cacao nibs en amandelen. Acai-bessen
Healty, spicy borrelplank met hummus en diverse groentes
Of je nu een feestje geeft of gewoon lekker wilt genieten van een gezonde snack, een borrelplank met hummus en diverse groentes is altijd een
7 eiwitrijke maaltijden + tussendoortjes
Er zijn talloze diëten, fitnessprogramma’s en wondermiddelen die allemaal beloven de magische oplossing te zijn. Helaas. Voor mij is er één ding is dat wél
5 simpele tips die mij hielpen mijn leefstijl volledig om te gooien
Update + Inspiratie afvaljourney Voor mij is het nog elke dag leren, vallen en opstaan, maar hè: ik ben onderweg. Geen weg is volledig geasfalteerd.
Een natuurlijke remedie tegen zonnebrand
Factor 50? Goed, laat ik beginnen bij het feit dat ik geen specialist ben of professional op het gebied van zonnebrandcréme of verbranding door de
Noodle salade met sojasaus-rijstazijn dressing (spice optioneel)
Noodles are life Noodles, je kunt me er bijna voor wakker maken. Bijna dan. Ik vind ze heerlijk en eet ze geregeld, omdat het zo
Het Sardijnse leven, een écht leven (zonder opsmuk)
Reizen is voor mij zuurstof, moge dat duidelijk zijn. Of het nu ons avontuur in New York is (waar we een jaar gewoond hebben), mijn
Maak je eigen natuurlijke crèmespoeling
Geen chemische zooi vanuit de winkel, maar je eigen crèmespoeling met biologische, natuurlijke producten. Het is makkelijk, milieuvriendelijk, en fantastisch voor je haar. Eerlijk? Ik